MENÚ DEL DÍA
Menú Completo
Este menú está disponible todos los días en los Almuerzos y te incluye comida casera típica Andorrana a su elección.
BEBIDAS
Vinos
Descubre nuestra selección de tintos, blancos, rosados y espumosos. Mejor que hacer una larga lista, hemos decidido mostrarlos. Míralos y pide tu favorito
Agua
Siente la pureza y frescura natural en cada trago. Antes de que la sed te arruine el momento, elige entre nuestras opciones con o sin gas.
Refrescos
Dale a tu comida ese toque burbujeante que tanto te gusta. No dejes que el calor te gane y busca tu sabor favorito en nuestra selección.
PARA PICAR
Jamón de Bellota y Pan con Tomate
Deléitate con esta tradición andorrana: pan de cristal con tomate fresco y jamón de bellota. Un entrante 100% auténtico y sabroso.
Croquetas Cal Tonet
Crujientes por fuera y cremosas por dentro, nuestras croquetas caseras vienen en porciones de 6 unidades. ¡Perfectas para compartir!
Anchoas del Cantábrico
Deliciosas anchoas del Cantábrico sobre una base de tomate natural. Un equilibrio perfecto entre el sabor salado del mar y la frescura del tomate casero.
Patatas Bravas
Patatas caseras bañadas en una salsa brava picante y deliciosa. Un clásico de la casa que no puedes dejar de probar.
Patatas con Salsa de Queso y Crujiente de Jamón Ibérico
Patatas tiernas cubiertas con una suave salsa de queso y coronadas con crujiente de jamón ibérico. Una combinación irresistible.
Choricitos a la sidra
Chorizos caseros cocidos en sidra de la región, tiernos y con un sabor único que combina lo dulce y lo salado.
Empanadas Argentinas
Deliciosas empanadas caseras rellenas de carne, cebolla y especias, horneadas a la perfección. ¡Cinco unidades para disfrutar de argentina con productos andorranos!
Buñuelos de Bacalao
Caracoles a la llauna
Tiernos caracoles cocinados a la llauna, con un toque de hierbas y especias. Un plato tradicional andorrano que te transportará a los sabores del hogar.
ENSALADAS Y ENTRANTES
Ensalada con ventresca de atún
Refrescante mezcla de tomate rosa, cebolla tierna y ventresca de atún. Un plato ligero y sabroso con ingredientes frescos y de calidad.
Ensalada de Queso de Cabra
Fresca ensalada con queso de cabra, vinagreta de miel y mostaza, frutos rojos y crocante de almendra. Una combinación perfecta de dulzura y textura.
Tartar de salmón y aguacate
Delicioso tartar con salmón fresco, aguacate, manzana crujiente, cebolla y tomate. Una combinación refrescante y llena de sabor.
Revuelto de setas, espárragos y jamón ibérico
Sabroso revuelto con setas tiernas, espárragos frescos y jamón ibérico. Una mezcla casera y exquisita para los amantes de la buena cocina.
Carpaccio de ternera, parmesano y rúcula
Finas lonchas de ternera con parmesano rallado y rúcula fresca. Un plato elegante y ligero, ideal para disfrutar de la sutileza de los sabores.
Carpaccio de bacalao
Finas láminas de bacalao aliñadas con aceite de oliva. Un entrante fresco y delicado.
Tabla de quesos
Selección de quesos para compartir.
ARROCES
Arroz de Montaña
Delicioso arroz casero típico de Andorra con ingredientes frescos de la montaña, como setas, embutidos y vegetales. Ideal para compartir y disfrutar de auténticos sabores locales.
Arroz de rabo de vacuno
Arroz cocido a la perfección con rabo de vacuno andorrano tierno, impregnado de sabores intensos y auténticos. Un plato contundente y lleno de sabor local.
Arroz de bogavante
Arroz cocido con bogavante fresco, combinando mariscos y arroz en una mezcla sabrosa y elegante. Ideal para los amantes de los sabores del mar.
Risoto de Setas
Risotto cremoso con setas variadas, cocido a la perfección y con un sabor profundo y terroso. Ideal para los amantes de la cocina reconfortante y sofisticada.
PASTA
Rigatoni Boloñesa
Rigatoni con salsa boloñesa casera, rica en carne y tomate, cocida a fuego lento para un sabor robusto y profundo. Perfecto para disfrutar de una pasta reconfortante.
Ravioles de trufa y queso
Raviolets rellenos de trufa y queso, con una pasta delicada y un relleno intenso. Una experiencia gourmet que combina elegancia y sabor en cada bocado.
Canelones de carne con bechamel trufada
Canelon relleno de carne, cubierto con una suave bechamel trufada. Un plato reconfortante y lleno de sabor, ideal para los amantes de la cocina tradicional Andorrana con un toque gourmet.
DEL MAR
Pulpo a la brasa
Pulpo a la brasa, tierno y jugoso, con un toque ahumado. Un plato exquisito que resalta los sabores del mar con una textura perfecta.
Suprema de Salmón a la parrilla
Suprema de salmón a la parrilla, cocinada a la perfección para mantener su jugosidad. Un plato saludable y lleno de sabor, ideal para los amantes del pescado.
Bacalao gratinado con muselina de ajo y miel
Bacalao gratinado con muselina de ajo y miel, un plato delicado y sabroso con un equilibrio perfecto entre dulzura y sal. Una experiencia gastronómica única.
CARNES A LA BRASA
Chuletón de vaca Andorrana
1,600 kg aprox. en un corte jugoso y tierno, cocinado a la perfección para resaltar su sabor natural. Ideal para compartir y disfrutar de una experiencia gourmet.
Solomillo de ternera de Andorra al Oporto con escalopa de foie
Solomillo de ternera de Andorra al Oporto con escalopa de foie, una combinación exquisita de sabores intensos y texturas suaves. Un plato gourmet que deleitará a los paladares más exigentes.
Entrecot de vaca de Andorra
Entrecot de vaca de Andorra, jugoso y lleno de sabor. Un corte tierno, cocinado a la perfección para resaltar su calidad excepcional.
Cordero a la Brasa
Cordero a la brasa, cocinado lentamente para lograr una textura tierna y un sabor ahumado. Un plato lleno de sabor y tradición, ideal para disfrutar en cada bocado.
Conejo a la brasa
Conejo a la brasa, cocido lentamente para obtener una carne tierna y jugosa con un toque ahumado. Un plato delicioso y sabroso, perfecto para los amantes de la carne a la parrilla.
Butifarra a la brasa
Butifarra a la brasa, cocida a la perfección con un sabor ahumado y jugoso. Un clásico sabroso y tradicional, ideal para disfrutar de una experiencia auténtica.
Pies de cerdo a la brasa
Pies de cerdo a la brasa, cocidos lentamente para obtener una textura tierna y un sabor robusto con un toque ahumado. Un manjar tradicional y lleno de carácter.
Pollo a la Brasa
Pollo a la brasa, cocido lentamente para lograr una piel crujiente y carne jugosa. Un plato sabroso y lleno de sabor con un toque ahumado.
CARNES ELABORADAS
Cordero al Horno
Cordero al horno, cocido lentamente para lograr una carne tierna y jugosa con una piel crujiente. Un plato clásico y sabroso, ideal para disfrutar de una experiencia auténtica.
Carrillada de ternera confitada al vino tinto
Carrillada de ternera confitada al vino tinto, cocida lentamente hasta alcanzar una textura tierna y un sabor profundo. Un plato exquisito y lleno de matices.
Secreto ibérico confitado con miel y mostaza
Secreto ibérico confitado con miel y mostaza, tierno y jugoso, con un glaseado dulce y ligeramente picante. Un plato lleno de sabor y sofisticación.
Magret de pato con frutos rojos
Magret de pato con frutos rojos, con carne jugosa y tierna, acompañada de una salsa de frutos rojos que aporta un toque dulce y ácido. Un plato elegante y lleno de sabor.
POSTRES CASEROS
Tarta de Queso con Frutos Rojos
Tarta de queso con frutos rojos, cremosa y suave, coronada con una compota de frutos rojos que añade un toque fresco y dulce. Un postre irresistible y delicioso.
Tarta de Almendras
Tarta de almendras, suave y esponjosa, con un delicado sabor a almendra y una textura irresistible. Un postre elegante y delicioso para los amantes de los frutos secos.
Tarta tatin con helado de vainilla
Tarta Tatin caramelizada con manzanas y acompañada de helado de vainilla, ofreciendo una combinación perfecta de dulce y cremoso en cada bocado.
Coulant de chocolate con helado
Coulant de chocolate con helado, con un centro fundido y delicioso, complementado por el helado cremoso. Una combinación perfecta de cálido y frío en cada bocado.
Brownie
Brownie rico y fudgy, con un corazón denso de chocolate. Perfecto para los amantes del dulce, con un sabor intenso y una textura irresistible.
Crema catalana
Crema catalana, suave y cremosa, con un toque caramelizado en la superficie. Un postre tradicional que combina dulzura y textura en cada cucharada.
Milhojas de crema y nata
Milhojas de crema y nata, con capas crujientes y rellenas de suave crema y nata. Un postre elegante y delicioso que combina textura y sabor en cada bocado.
Sorbete de limón
Sorbete de limón, refrescante y ligero, con un sabor cítrico intenso. Ideal para un final limpio y revitalizante después de cualquier comida.
Sorbete de Cava
Sorbete de cava, refrescante y ligero para acabar la comida.
Helado
Helado cremoso y delicioso, disponible en diversos sabores. Ideal para disfrutar de un toque dulce y refrescante en cualquier momento.
Café irlandés
Café irlandés, con una mezcla perfecta de café fuerte, whisky irlandés y nata fresca. Un clásico reconfortante con un toque de sofisticación.
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